Essence Balsamique aux Figues Sèches

7,50

L’ESSENCE DE MODENA AUX RAISINS SECS EST UN CONDIMENT CRÉE ARTISANALEMENT PAR ACETAIA ODDOLINI. A L’INTERIEUR DU POT VI EST NOTRE VINAIGRE BALSAMIQUE AVEC LES MORCEAUX DE FIGUES SÈCHES.

COMBINAISONS RECOMMANDÉES: FROMAGES FRAIS ET AFFINÉS, CANARD, FOIS GRAS, FLANS DE RICOTTA ET POIRES, SALADE ET VIANDES

Description

FORMAT : 100 ml

INGRÉDIENTS : MOÛT DE RAISIN CUIT, FIGUES SÈCHES* 

ACIDITÉ : 6%

DURÉE : L’ESSENCE N’EST PAS SOUMISE A LA DETERIORATION OU A L’EXPIRATION

CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES:

  • APPARENCE : DENSE ET BRILLANTE AVEC DES FIGUES SÈCHES À L’INTÉRIEUR
  • COULEUR : BRUN FONCÉ ET INTENSE
  • GOÛT : CORSÉ, AIGRE-DOUX ET ÉQUILIBRÉ.
  • PARFUM : DÉLICAT, FRUITÉ ET BALSAMIQUE AUX NOTES BOISÉES

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g : Valeur énergétique kcal 260/kj 1103- Acides gras saturés 0 g – Acides gras monoinsaturés 0 g – Acides gras polyinsaturés 0 g – Sucres 59 g – Amidon 0 g – Fibres 4,6 g – Protéines 1,5 g – Sel 0 g – Alcool 0 g – Acides organiques 2,9 g .

Informations complémentaires

Poids 0,4 kg

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