LA CAMPANA

20,00

FORMATO: 250 ml

DESCRIZIONE : L’ESSENZA DI MODENA E’ UN CONDIMENTO BALSAMICO IN CONVERSIONE BIOLOGICA, NATURALE , CREATO ARTIGIANALMENTE DA ACETAIA ODDOLINI . INVECCHIATO SEI ANNI IN BOTTE DI ROVERE. 100% MOSTO D’UVA COTTO.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI : FORMAGGI FRESCHI O STAGIONATI, RISOTTI, PASTA FREDDA, TORTELLINI E TORTELLONI, VELLUTATE, CARNI BIANCHE E ROSSE, PESCE CRUDO, AL FORNO O GRIGLIATO , VERDURE CRUDE O GRIGLIATE, SULLA FRUTTA, TORTE E GELATI.

Descrizione

INGREDIENTI : 100% MOSTO D’UVA COTTO

ACIDITA’: 6%

DURATA: L’ESSENZA NON E’ SOGGETTA A DETERIORAMENTO O A SCADENZA

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

  • ASPETTO: DENSO E BRILLANTE
  • COLORE: BRUNO SCURO, INTENSO
  • GUSTO: CORPOSO, AGRODOLCE ,EQUILIBRATO
  • PROFUMO: DELICATO, FRUTTATO E BALSAMICO CON NOTE LEGNOSE

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g: Valore energetico kcal 263/kj 1118- Acidi grassi saturi 0 g – Acidi grassi monoinsaturi 0 g – Acidi grassi polinsaturi 0 g – Zuccheri 62 g – Amido 0 g – Fibre 0 g – Proteine 1,3 g – Sale 0 g – Alcool 0 g – Acidi Organici 3,2 g .

PRODOTTO E IMBOTTIGLIATO DA ACETAIA ODDOLINI

Informazioni aggiuntive

Peso 0.700 kg

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