Essenza di Modena- Balsamico Biologico , 250 ml

10,00

L’ESSENZA DI MODENA È UN CONDIMENTO BALSAMICO CERTIFICATO BIOLOGICO, CREATO ARTIGIANALMENTE DA ACETAIA ODDOLINI E INVECCHIATO 2 ANNI IN BOTTE DI ROVERE.

NON CONTIENE ALCUN TIPO DI COLORANTE O CONSERVANTE, NON PRESENTA GLUTINE ED È OTTENUTO PREVALENTEMENTE DA UVE TIPICHE DELLA PROVINCIA DI MODENA COME IL LAMBRUSCO E TREBBIANO.

PENSATO PER L’USO QUOTIDIANO, DERIVA DA AGRICOLTURA BIOLOGICA DI ORIGINE ITALIANA. TUTTA LA FILIERA PRODUTTIVA È CONTROLLATA DA ACETAIA ODDOLINI, IN MODO DA GARANTIRE LA CERTEZZA DELLE MATERIE PRIME.

Descrizione

FORMATO: 250 ml

INGREDIENTI:   MOSTO D’UVA COTTO  *BIOLOGICO                          ACIDITA’: 6%

DURATA: L’ESSENZA NON È SOGGETTA  A  DETERIORAMENTO O A SCADENZA

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

  • ASPETTO: BRILLANTE
  • COLORE: BRUNO SCURO, INTENSO
  • GUSTO: ACIDULO CON UNA NOTA LEGGERMENTE DOLCE
  • PROFUMO: DELICATO, FRUTTATO E BALSAMICO CON NOTE LEGNOSE

VALORI NUTRIZIONALI PER  100 g: Valore energetico kcal 263/kj 1118- Acidi grassi saturi 0 g – Acidi grassi monoinsaturi 0  g – Acidi grassi polinsaturi  0  g – Zuccheri  62 g  – Amido 0 g – Fibre  0 g  – Proteine  1,3 g  –   Sale 0 g – Alcool 0 g –  Acidi Organici  3,2 g .

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0,5 kg

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