Essenza di Modena invecchiata- la Campana

21,90

L’ESSENZA DI MODENA È UN CONDIMENTO BALSAMICO IN CONVERSIONE BIOLOGICA, CREATO ARTIGIANALMENTE DA  ACETAIA ODDOLINI E INVECCHIATO DAL 2013 IN BOTTE DI ROVERE.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI:  FORMAGGI FRESCHI O STAGIONATI, RISOTTI, PASTA FREDDA, TORTELLINI E TORTELLONI, VELLUTATE, CARNI BIANCHE E ROSSE, PESCE CRUDO, AL FORNO O GRIGLIATO, VERDURE CRUDE O GRIGLIATE, FRUTTA, TORTE E GELATI.

Descrizione

INGREDIENTI :  MOSTO D’UVA COTTO                                                          ACIDITA’: 6%

DURATA:  L’ESSENZA NON È SOGGETTA  A  DETERIORAMENTO O A SCADENZA

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

  • ASPETTO: DENSO E BRILLANTE
  • COLORE: BRUNO SCURO, INTENSO
  • GUSTO: CORPOSO, AGRODOLCE ED EQUILIBRATO
  • PROFUMO: DELICATO, FRUTTATO E BALSAMICO CON NOTE LEGNOSE

VALORI NUTRIZIONALI PER  100  g: Valore energetico kcal 263/kj 1118- Acidi grassi saturi 0 g – Acidi grassi monoinsaturi  0  g – Acidi grassi polinsaturi  0  g – Zuccheri  62 g  – Amido 0 g – Fibre  0 g  – Proteine  1,3 g  –   Sale 0 g – Alcool 0 g –  Acidi Organici  3,2 g .

Informazioni aggiuntive

Peso 0,7 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Essenza di Modena invecchiata- la Campana”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *