Visita guidata ad un’ Acetaia antica di Modena | Oddolini Biologico
Chiudete gli occhi e lasciatevi trasportare in questa meravigliosa Esperienza Balsamica da Marianna, titolare dell’Acetaia Oddolini “Biologica Innovativa”. Presso l’ Acetaia dei Bago incontrerete anche Patrizia, produttrice storica da diverse generazioni del vero unico e originale Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP .
Non si tratta del classico tour guidato, ma di un’esperienza unica riservata ad un numero ristretto di persone dove verrà svelato il valore e l’orgoglio che nei secoli l’aceto balsamico ha rappresentato per le famiglie modenesi, ancora oggi uniche custodi di antichi segreti.
All’arrivo nel vigneto di Trebbiano modenese DOP, attraverso una rilassante passeggiata tra i ciliegi, ci sarà Marianna ad accogliervi e vi accompagnerà a conoscere, nelle diverse lingue, il fantastico mondo dell’aceto balsamico custodito nelle preziose e antiche batterie di botti.
Al termine del Tour faremo una Degustazione completa, in purezza dei vari tipi di Aceti Balsamici e dei Condimenti biologici. Oppure, su richiesta anticipata, sarà disponibile una Degustazione Gourmet nei quali percorreremo insieme la Tradizione culinaria Modenese e assaggerete i nostri prodotti abbinati a diversi piatti gustosi tipici emiliani.
